Agentur für Beratung & Entwicklung in der gastronomie

Katherina Horn &
Franziska Olbricht
Wir unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihres gastronomischen Vorhabens.
Als Unternehmensberater und Konzeptentwickler begleiten wir Sie von der Gründung bis zum laufenden Betrieb und entwickeln mit Ihnen gemeinsam tragfähige und kreative Konzepte.
Was wir tun

Kompetenzen

Beratung für Gründer
und Start Ups

Wir begleiten und unterstützen
Gründer von der Idee bis
zur Eröffnung.

Organisations- und Unternehmensberatung für bestehende Betriebe

Wir beraten zur Optimierung des Tagesgeschäfts und entwickeln zeitgemäße Unternehmensstrukturen.

Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und öffentliche Einrichtungen

Wir sind die Schnittstelle zwischen Vision und Wirklichkeit mit Konzepten für gastronomische Flächen. 

Mit wem wir arbeiten

Netzwerk

Wir arbeiten partnerschaftlich mit unseren Kunden und mit unserem Netzwerk. Wir sind überzeugt, dass die Zusammenarbeit mit kompetenten Partnern und kontinuierlicher Austausch hochwertige Ergebnisse hervorbringt.

Gastfreunde Hamburg

1 year 3 months ago

Tu‘ Gutes und sprich darüber – das vergessen wir Gastfreude in unserer hanseatischen Bescheidenheit manchmal, doch heute teilen wir mal eine Info, die insbesondere für Start Ups interessant ist. Denn: Katherina begleitet seit Juni diesen Jahres als Mentorin im Accelerator Programm des Foodlab. Hamburg Projekte, die noch am Anfang ihrer Gründung stehen und eine ganz praktische Begleitung an die Seite bekommen. Das Accelerator Programm unterstützt 10 Start Ups aus den verschiedensten Bereichen der Food-Industrie mit einem umfassenden Programm, unser Fokus liegt auf den Gründern in der Gastronomie. Katherinas Mentee ist ein African Fusion Projekt (wir verraten noch nicht mehr ;))

Gastfreunde Hamburg

2 years 3 weeks ago

Yeah, wir waren dabei 🙂
Full House ist eine neue Podcast-Reihe für unsere Freundinnen und Freunde aus Gastronomie und Hotellerie und Katherina hat mit David Knepper den Blick in die Glaskugel 2022 gewagt. Lauschen lohnt sich! fullhouse-podcast.de/episode/gastgewerbe-ausblick-auf-2022-update-zum-arbeitsrecht

Gastfreunde Hamburg

2 years 2 months ago

Liebe Kunden, Partner und Weggefährten der Gastfreunde,

wir wünschen Euch ein frohes neues Jahr und dass das frische 2022 Euch ermöglicht, Projekte und Ideen – beruflich und privat – in die Tat umzusetzen.
Wir halten uns etwas zurück mit Prognosen, doch eines wissen wir sicher: Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.

In diesem Sinne auf weiterhin gute Zusammenarbeit 🙂