Auf ein Neues!

Diesen Neujahrsgruß möchten wir mit einer kleinen Anekdote spicken, die unser Gastfreunde-Herz im kalten Schnee Norwegens erwärmte: Bei unserer Neujahrsreise in Nord-Norwegen durch die stille und atemberaubende Landschaft war gastronomisch nicht viel los – bis auf das kleine Café, in dem wir auf Mette und May-Bente trafen. Mutter und Tochter hielten während der dunklen Monate die Stellung, vor sich eine nagelneue italienische Luxusespressomaschine mit allem Zipp und Zapp.

Als ich einen Cappuccino bestellte, schauten sie mich hilflos an. Der Lieferant habe das Teil einfach hingestellt und sie wüssten gar nicht, was zu tun sei. Das konnten wir natürlich nicht hinnehmen – und so kamen wir zu unserem ersten For good-Auftrag mit einer kleinen Barista-Schulung und im Ergebnis strahlenden Damen hinter dem Tresen und glücklichen Gästen davor.

In dem Sinne: tun Sie sich und anderen etwas Gutes, gönnen Sie sich einen leckeren Kaffee und denken Sie ans Karma 😉