Agentur für Beratung & Entwicklung in der gastronomie
Franziska Olbricht
Als Unternehmensberater und Konzeptentwickler begleiten wir Sie von der Gründung bis zum laufenden Betrieb und entwickeln mit Ihnen gemeinsam tragfähige und kreative Konzepte.
Was wir tun
Kompetenzen
Beratung für Gründer
und Start Ups
Wir begleiten und unterstützen
Gründer von der Idee bis
zur Eröffnung.
Organisations- und Unternehmensberatung für bestehende Betriebe
Wir beraten zur Optimierung des Tagesgeschäfts und entwickeln zeitgemäße Unternehmensstrukturen.
Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und öffentliche Einrichtungen
Wir sind die Schnittstelle zwischen Vision und Wirklichkeit mit Konzepten für gastronomische Flächen.
Mit wem wir arbeiten
Netzwerk
Gastfreunde Hamburg
Stillstand ist Rückschritt.⏪ Auch bestehende Gastronomiebetriebe profitieren von einem klaren Blick von außen. 🔍
Ein Beratungstermin hilft dir, dein Konzept weiterzuentwickeln, neue Potenziale zu entdecken und wirtschaftlich auf Kurs zu bleiben. Ob Optimierung des Angebots, Anpassung an veränderte Gästeerwartungen oder strategische Neuausrichtung – gemeinsam schaffen wir die Basis für langfristigen Erfolg! 📈
Gastfreunde Hamburg
Der Traum vom eigenen Café oder Restaurant ist groß. 💭 Doch wie wird aus einer Idee ein erfolgreiches Konzept?
Ein Beratungstermin mit uns Gastfreunden gibt dir Klarheit über deine Vision, zeigt dir mögliche Stolperfallen und hilft dir, realistisch zu planen. Vom ersten Kennenlernen bis zu den nächsten Schritten bekommst du Orientierung und Sicherheit für deine Gründung 🚀
Gastfreunde Hamburg
🚀 Am Mittwoch fiel der Startschuss für das Foodlab Accelerator Program 2025/2026 – und wir freuen uns sehr, dass Katherina wieder Teil der Jury ist! Die Bewerberinnen und Bewerber haben ihre Ideen präsentiert und wir konnten in einer hochkarätigen Jury darüber beraten, welche Gründerinnen und Gründer wir auf ihrem Weg begleiten dürfen. ✨ Schön zu sehen war wieder die Leidenschaft, Kreativität und der Mut, mit frischen Konzepten die Food-Branche neu zu denken. Jetzt heißt es: gemeinsam an den entscheidenden Meilensteinen arbeiten, mit viel professionellem Input und starkem Netzwerk. Wir sind gespannt, wie sich die Teams entwickeln werden und freuen
