Katherina Horn
Als Inhaberin und Geschäftsführerin mehrerer Betriebe,
weiß Katherina Horn, wie das Herz
des Gastronomen schlägt.
Katherina Horn hat als Gründerin, Inhaberin und Geschäftsführerin drei gastronomische Betriebe erfolgreich geleitet. Sie ist studierte Betriebswirtin und bringt als Beraterin Praxiswissen und ein umfassendes Branchen-Netzwerk mit.
Franziska Olbricht
Franziska Olbricht ist Unternehmensberaterin mit den Schwerpunkten Organisationsentwicklung und Veränderungsmanagement.
Franziska Olbricht ist als Unternehmensberaterin branchenübergreifend tätig und verfügt über langjährige Expertise in den Schwerpunkten Strategie- und Organisationsentwicklung sowie Kommunikation.
Neben Stationen in den Bereichen Projektmanagement und Business Development hat Franziska über 10 Jahre als Serviceleitung in der gehobenen Gastronomie gearbeitet.
Warum wir?
Unsere Expertise ist als Duo im Bereich Hospitality-Beratung einzigartig: Gastronomin aus der Praxis trifft Organisations-entwicklerin.
Katherina Horn bringt Hands-On-Erfahrung und Praxiswissen im Aufbau und dem Management diverser gastronomischer Betriebe mit.
Franziska Olbricht verfügt als Unternehmensberaterin über das fundierte Handwerkszeug und Methoden für strukturierte
Prozesse.
Unser Versprechen
Bei uns gibt es Beratung mit Weitblick und Gastronomie-Konzepte mit Liebe zum Detail. Wir mögen keine 08/15 Lösungen, denn jedes Unternehmen und jedes Projekt hat seine individuelle Ausgangssituation. Wir schlagen die Brücke zwischen Vision und Realität, zwischen Kreativität und finanziell gesunden Betrieben. In der speziellen Branche Hospitality verbinden wir zukunftsorientiertes Arbeiten mit Professionalität und Menschlichkeit. Und wir mögen Ergebnisse – dafür entwickeln wir mit Ihnen gemeinsam klare Ziele und das passende Vorgehen.